印糕/白糕（按压版）

印糕挺好吃的
硬糕白糕模具好贵啊！反正难得做一次，直接用月饼的模具压了

用料  

印糕/白糕（按压版）的做法  

1. 糯米粉和粘米粉

2. 糖和水，搅拌均匀

3. 把糖水和糯米粉，粘米粉搅拌均匀，最后有颗粒的，需要过漏网

4. 过漏网，网孔要大一点，（20目/30目，小黄米可以漏过的那种，孔大一点好过筛）

5. 把过筛的粉，压模

6. 放入蒸锅蒸，蒸25分钟
   PS：每个人使用的模具大小可能不一样，按照成品大小，蒸的时间缩减或延长

7. 成品