薑米茶

伏天茶

用料  

薑米茶的做法  

1. 薑洗乾淨切細絲。

2. 薑絲先放入鍋中煸炒（不要放油喔）；待薑略乾，加入大米。

3. 不停地小火翻炒，米金黃色可熄火，待涼。

4. 沖入熱水，茶湯出顏色就可以喝起來。