烀小土豆干豇豆

妈妈做的烀咸菜，巨好吃。

用料  

烀小土豆干豇豆的做法  

1. 小土豆洗净加三小勺盐煮20－30分钟。

2. 锅中放油，花椒大料爆香，姜片爆香，再放入干辣椒若干。之后放土豆、干豇豆。

3. 翻炒

4. 酱油，一品鲜或老抽（颜色重一点），翻炒几下。

5. 加水。

6. 盐，3小勺。

7. 汤差不多时，放一勺半鸡精，将汤㸆干就可以了。