金沙竹筍(小美版/美善品 TM5/TM6)
菜谱5.89K
难度:容易
准备时间:10分钟
总时间:25分钟
产量:4人份
用料
咸蛋 | 3轭 |
蒜 | 20克 |
油 | 10克 |
熟竹笋(切1厘米条) | 400克 |
糖 | 1/2茶匙 |
葱(切葱花) | 20克 |
新鲜红辣椒(切圈) | 10克 |
金沙竹筍(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法
將鹹蛋剝去外殼,分離鹹蛋黃和鹹蛋白備用。
將蒜頭放入主鍋,以5 秒/速度 5切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
加入鹹蛋黃和油,以5 分/Varoma/速度 2爆香。
加入竹笋,以5 分/Varoma/反转/速度小勺拌炒。
加入鹹蛋白、糖、蔥和紅辣椒,以1 分/Varoma/反转/速度小勺拌炒,即可享用。
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