超简单的炒茄子

用料  

超简单的炒茄子的做法  

1. 茄子切成小薄片备用，锅中放油加热，不要放调料，油热倒入茄子，放盐。

2. 小火炒熟，捞出

3. 锅中加底油倒入蒜辣椒，炒香倒入炒好的茄子翻炒一下即可捞出享用美食。