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年糕饼

菜谱1.63W
年糕饼的做法步骤图,年糕饼怎么做好吃

用料  

糯米粉 200
大黄米面 100
普通面粉 100
酵母5克,泡打粉5克,小苏打2克
白糖 30
温水 350

年糕饼的做法  

  1. 揉成面团,发酵2小时

    年糕饼的做法步骤图,年糕饼怎么做好吃 第2张
  2. 不用揉面,直接揪面团,分成小剂子包上豆沙

    年糕饼的做法步骤图,年糕饼怎么做好吃 第3张
  3. 醒发十分钟,下锅煎至两面金黄即可,也可以起锅烧油炸制而成

    年糕饼的做法步骤图,年糕饼怎么做好吃 第4张