【素炒小白菜】

用料  

【素炒小白菜】的做法  

1. 1. 小白菜择洗干净，沥干，切成3厘米长的段； 2. 姜洗净切丝，大蒜拍碎； 3. 锅中加油烧热，加姜和蒜炒香； 4. 再放入小白菜旺火快炒； 5. 加入酱油调味，炒匀炒熟即可出锅。