肉丝 土豆条

用料  

肉丝 土豆条的做法  

1. 鲜土豆去皮，切丝，待用。

2. 五花肉切丝，待用。

3. 蒜切碎，待用。

4. 点火，坐锅，依次放入油，五花肉，十三香，老抽，生抽，土豆丝，出锅前放去蒜末。