炸薯球--我的"薯"光
菜谱2.7W
土豆是一个伟大的品种,深埋地下也不能掩藏它的香与光芒。方子by daydaycook
用料
土豆 | |
火腿 | |
芝士 | 一种也可多种也可 |
鸡蛋 | |
面包糠 |
炸薯球--我的"薯"光的做法
土豆蒸熟,压碎后加入火腿和芝士,搅拌均匀,用手弄成球状
把薯球放在鸡蛋液上滚一圈,然后再放入面包糠里滚一圈
用中火炸薯球,直至金黄色后,捞出吸油即可。
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