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老南京糖芋苗

菜谱2.76W
老南京糖芋苗的做法步骤图,怎么做好吃

女儿一起吃的南京大排档。对这道甜品情有独钟😊一直在找机会试做一下,今天出炉了,和大家还有女儿汇报一下😏

用料  

小芋头 几个
藕粉 2袋
红糖 看自己口味
口碱 半小勺(方子里是这样说的,但我不太明它起什么作用,减顺滑,藕粉也是呀,下次做不放了

老南京糖芋苗的做法  

  1. 好的小芋头去皮

    老南京糖芋苗的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 为了方便吃,我都切成小块了

    老南京糖芋苗的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 红糖,藕粉,糖桂花(方子里没有糖桂花,我自己加的,我的藕粉桂花味不足)

    老南京糖芋苗的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 这一步忘了拍照了,应该是锅里放水把小芋头和红糖一起煮沸后转中火煮15分钟,再把用凉水冲开的藕粉慢慢的想勾芡一样倒入锅里均匀搅拌就熟了😊

    老南京糖芋苗的做法步骤图,怎么做好吃 第5张