这个“春”可以吃,味道居然还不错儿|居元素
腌香椿芽
以盐入味,定格香椿最新鲜的那一刻,抓住了嫩,就抓住了香椿的脾气,不加修饰的纯正本味,春天过去也能品嚼春滋味,吃椿,吃春,诚不欺我!
用料
香椿芽 | 200克 |
盐 | 20克 |
这个“春”可以吃,味道居然还不错儿|居元素的做法
放凉后的香椿捞出沥水,可以用厨房纸将多余水分擦干
准备好干净无水无油的储酿罐
将香椿和盐一层一层放入
盖好盖子,放置冰箱冷藏3天左右即可
小贴士
甜言蜜语让我陷落?!
吃了上顿没下顿还说爱我?
哼!我要的是行动!VX关注居元素
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