皮蛋拌豆腐 夏天吃超爽

卖相一般 但是好吃不腻吖 非常非常清爽 我能干掉一大碗  点睛之笔在于香菜哦

用料  

皮蛋拌豆腐 夏天吃超爽的做法  

1. 皮蛋切块 不要切太小

2. 内酯豆腐同样切块 切记不要切太小 后面拌的时候可能会拌碎

3. 调料碗：蒜切末、2个杭椒、2个小米椒（我放了两个 稍觉得辣了点 吃不了辣的放一个）、1勺熟芝麻、半勺辣椒粉备用。油锅烧热，待到冒热气即可把热油泼入调料碗里

4. 放入2勺薄盐生抽、3勺康乐醋、1勺糖（吊鲜用 不是为了甜）、半勺盐拌匀

5. 放入剪碎的香菜 喜欢香菜的可以多放一点 非常清爽

6. 再把皮蛋豆腐倒入拌匀即可啦 我可以干掉一大碗

小贴士

你准备进行最后一步的时候 会发现注豆腐出水了 先把水倒掉再进行最后一步哦