适合夏天吃的凉拌豆皮

夏天没胃口？吃不下饭？那就试试这个凉拌豆皮（千张）吧

用料  

适合夏天吃的凉拌豆皮的做法  

1. 豆皮一切为三

2. 叠放整齐，切丝。越细越好（考验你刀功的时候到了）

3. 黄瓜切丝

4. 胡萝卜先切薄皮

5. 切丝（又到你表演刀法的时候）

6. 菠菜过好水切断（跟豆皮一起过水）

7. 豆皮过水忘记拍下来了。拿个大盆放豆皮菠菜黄瓜胡萝卜倒进去，放盐（一丢丢）鸡精味精白糖搅拌均匀（记得戴手套）

8. 酱油一勺

9. 花椒油一丢丢

10. 陈醋一勺，喜欢吃醋可以多加点

11. 香油一勺

12. 辣椒油一勺，（自己熬的，也可以直接在超市买辣椒油）

13. 搅拌搅拌就OK啦，（重点别忘记戴套）

14. 成品就这个样子啦，这个是没有加美颜功能的

小贴士

1胡萝卜不用过水，保持营养
2豆皮不过水也可以，拉肚子可不要怪老衲
3有钱的施主可以加香菜（老衲买不起太贵了）
花生米也可以加一点进去
4很简单吧，施主赶快动起手来吧