美味佳肴馆芥兰头炒虾
菜谱6.22K
停电一整天，晚餐炒了个虾来配粥吃
用料
| 芥兰 | 我是用芥兰菜折出来的头 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 味精 | 适量克 |
| 虾 | 喜欢吃多可以放多 |
芥兰头炒虾的做法
芥兰头我是用芥兰菜一整颗摘出来的，或者市场都有一整个芥兰头卖的，喜欢吃菜叶子的也可以放下去炒哈，（潮汕有句话，芥兰炒油还是炒喇，炒喇了盼/就是炒猪油比较香， 虾冻起来比较好剥壳，热油放虾炒，再放芥兰，炒几下下点水，蚝油，盐 和味精 翻炒，炒的差不多就可以盛出来了，这个比较容易熟 虾红了就熟了
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