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豆馅馍(团子)

菜谱2.68W
豆馅馍(团子)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面粉 适量
酵母 5克
白糖 80克
红豆 300克
红枣 30个
适量

豆馅馍(团子)的做法  

  1. 面粉加酵母粉,加35℃的水和成面团

    豆馅馍(团子)的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 盖上保鲜膜

    豆馅馍(团子)的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 红豆清洗干净

    豆馅馍(团子)的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 红枣洗干净

    豆馅馍(团子)的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 白糖80g

    豆馅馍(团子)的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 倒入电锅,加水

    豆馅馍(团子)的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 我用的八宝的浓郁键

    豆馅馍(团子)的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 煮好的红豆和红枣

    豆馅馍(团子)的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 红枣去核

    豆馅馍(团子)的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 红豆倒入盆里

    豆馅馍(团子)的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 搅拌均匀

    豆馅馍(团子)的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 面发了

    豆馅馍(团子)的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 面团揉一下排气,切成大小的剂子

    豆馅馍(团子)的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 擀面皮,不要太薄,要不然蒸出来像烫面

    豆馅馍(团子)的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 放豆馅,像包包子一样包起来

    豆馅馍(团子)的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 放在篦子上,醒发半个小时左右,凉水上锅蒸,水开蒸20分钟,时间到了关火5分钟,这样出来的团子不塌

    豆馅馍(团子)的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 出锅

    豆馅馍(团子)的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 团子

    豆馅馍(团子)的做法步骤图,怎么做好吃 第19张

小贴士

可以根据自己口味放糖,我这个不算太甜,适中!