番茄巴沙鱼丨初秋如何进补？

汤汁浓郁 鱼肉鲜美

用料  

番茄巴沙鱼丨初秋如何进补？的做法  

1. 番茄去皮切块，巴沙鱼切片，葱姜蒜切碎末；

2. 腌制巴沙鱼：加入1勺料酒，少许盐、适量胡椒、1勺玉米淀粉，抓匀腌制十分钟；

3. 起锅加入初榨花生油烧热，爆香姜葱蒜末，加入番茄炒软出汁，加入番茄酱炒匀；

4. 倒入半碗清水煮沸，加入金针菇煮熟，再倒入巴沙鱼，加一勺生抽和一勺蚝油，炒匀收汁即可

小贴士

汤汁不用收的太干，留着拌饭吃更香！食养是基础，立秋需滋补
七夕节也即将到来
绿帝还有什么福利送上
敬请期待~