面筋塞肉冬瓜汤
家常汤羹,冬瓜利尿减肥,面筋绵软筋道,肉馅鲜香浓郁,做法简单,营养丰富。
用料
猪肉馅 | 150克 |
葱姜末 | 适量 |
生抽、料酒、花生油、包子饺子复合调料、盐 | 适量 |
冬瓜 | 200克 |
油面筋 | 6个 |
香菜 | 两根 |
白胡椒粉、香油 | 适量 |
面筋塞肉冬瓜汤的做法
将肉馅加入葱姜末,各种调料,朝一个方向搅拌,基本打上劲儿。腌一会。
冬瓜切片,香菜切碎,备用
开始往面筋里塞肉了。先用筷子在面筋上扎个小洞,然后把筷子伸进去把面筋里面的蓬松的瓤弄碎,不用掏出来,弄碎就行,注意用力要均匀,不要把表皮弄破,然后就可以把刚才的肉馅塞进去了,一个面筋可以塞进去很多肉馅哦。塞完不用封口,就那样放着就好。
六个面筋全部塞好,备用。
汤锅里烧一大碗清水,烧开后放入6个面筋,煮5分钟,然后放入冬瓜再煮2分钟。最后放入白胡椒粉、盐、香菜、香油调味后盛出即可。
-
自用2食谱做法大全,超简单的自用2做法步骤
用料鸡蛋60克菠菜150克土豆150克水发木耳30克蓝莓100克干枣10克去壳花生20克大番茄200克樱桃100克鸡腿肉75克南瓜100克四季豆100克蒸肉粉20克小油菜150克水发木耳20克花椒油5g自用2的做法day2...
-
素炸杏鲍菇食谱做法大全,超简单的素炸杏鲍菇做法步骤
用料杏鲍菇一个鸡蛋2个盐适量淀粉一勺面粉一勺黑胡椒粉适量油适量烧烤料适量素炸杏鲍菇的做法面粉淀粉1:1,加两个鸡蛋,盐,黑胡椒粉搅成顺滑的面糊杏鲍菇洗净切条裹上面糊放油锅里炸,全部炸完再升高油温复炸一次蘸烧烤料就可以吃了...
-
减脂 ·夏苏卡 番茄洋葱卧鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道菜洋名叫夏苏卡,别名北非蛋,哈哈哈哈,土名就是柿子圆葱卧鸡蛋!味道的灵魂在于,加了有辣感没辣味的甜椒粉,让整个菜吃起来酸甜微辛,口味丰富,特别开胃!适合搭配干巴无味的法棍或者全麦面包片,面包蘸上汤汁,绝美!还可以加入其他喜欢的蔬菜,豌豆玉米粒芦笋等,很适合减脂期。...
-
下饭的肉炒口蘑的做法和图解,下饭的肉炒口蘑怎么做更好吃
用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末,生抽,盐,耗油炒熟出锅!...