自创炸酱面超好吃

家人自创的~超级好吃！

用料  

自创炸酱面超好吃的做法  

1. 葱姜蒜辣椒均切成小碎沫，甜面酱加入适量酱油搅拌均匀备用，长豆角洗净切成小丁备用，肉末放入碗里备用，东西准备齐全，放油加热。

2. 油热后放入葱姜蒜辣椒沫煸炒香味

3. 炒香后放入肉末炒致发白散开

4. 放入豆角继续翻炒，炒一两分钟

5. 开始放盐，鸡粉，五香粉，继续炒

6. 炒一会之后把甜面酱加入一起继续翻炒，让豆角和肉末都均匀上色。

7. 添开水煮，慢慢倒开水。没过主料即可

8. 水开后，调淀粉汁，慢慢加入，边加边搅。粘稠度自己把握。

9. 最后再次调味，关火。

10. 下一点面条，加一勺酱。。。美哉~~

小贴士

第一次做可能做不好，多做几次就好了，蒜末多一点出味儿~甜面酱里酱油可以多放点，颜色深一些会增加食欲的~~