家常做法-葱烧海参

海参是“古今八珍”之一，葱烧海参更是鲁菜经典名菜。 海参清鲜、柔软香滑、葱香味醇，食后无余汁，营养丰富，尤其对生殖功能作用突出，对促进***的提高很有帮助。 另外，可以改善和调节女性内分泌，促进体内良性循环。 因此，准备孕育下一代的夫妻，赶快学着做起来吧！ 不仅解馋，还对身体调理有很好的帮助哦！

用料  

家常做法-葱烧海参的做法  

1. 步骤1
   
   准备食材

2. 步骤2
   
   将1勺蚝油、1勺酱油、半勺白糖、1勺料酒、少许胡椒粉、鸡精 混合到一个小碗中，混合均匀

3. 步骤3
   
   锅中放油，6成热时放入5段葱段，中小火慢慢焙葱油，直至葱段变软呈焦黄至黑色，将变黑的葱段捞出扔掉。

4. 步骤4
   
   葱油继续留在锅中，再放入3段葱段，继续小火煸至金黄；放入事先调好的酱汁，放入小半碗温水。

5. 步骤5
   
   煮开后，将海参放入锅中煮3分钟后，将海参和葱段盛出备用。

6. 步骤6
   
   干淀粉加入少许水调开后，一点一点放入锅中不停搅拌，勾芡，当汤汁粘稠可以挂在勺子上即可。

7. 步骤7
   
   将勾好的汤汁淋在海参上面，完成！

小贴士

1. 煸葱油时很容易溅油，因此一定要把葱表面的水分吸干，并且保持低油温。 2. 喜欢吃葱可以在第二次放葱时多放几段葱段，用酱汁煮出的葱段特别香甜美味。
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