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甜豆鸡杂

菜谱3.26W
甜豆鸡杂的做法步骤图,甜豆鸡杂怎么做好吃

用料  

鸡杂
甜豆
姜片
蒜瓣

甜豆鸡杂的做法  

  1. 甜豆摘去老筋,洗净灼水

  2. 鸡杂洗净切小块备用

  3. 炒锅下油爆香蒜瓣,放入甜豆翻炒,加少许盐调味盛盘备用

  4. 另起锅下油爆香姜片,放入鸡杂翻炒至变色,喷入料、适量盐,加少量清水盖上盖2分钟

  5. 加入炒过的甜豆,加少量糖、蚝油继续翻炒1分钟即可