马蹄鸡汤（喝汤吃肉） <302小厨房>

简单的鸡汤，不仅可以喝鲜甜的鸡汤，鸡肉也很滑嫩，配上蘸料很棒！

用料  

马蹄鸡汤（喝汤吃肉） <302小厨房>的做法  

1. 原料图

2. 可以根据锅的大小选择是整鸡炖还是斩成大块来炖。鸡肉、里脊冷水入锅烧开去除血沫

3. 之后捞出洗净，放入锅中重新加入清水，加入姜片、小葱、马蹄直接煮

4. 煮开再次去除血沫后盖上锅盖，中小火炖煮90min即可~
   
   鸡汤盛入碗中再加盐就可以，马蹄脆爽也很棒！

5. 姜末+生抽+米醋+白糖混合均匀后加入鸡汤即可

6. 鸡汤中撒一点点葱花香味更足

小贴士

1，可以根据自己的锅的大小选择是否整只鸡炖煮，可以改刀成大块；

2，马蹄永远都是脆的，可以多放一些特别好吃！