美味佳肴馆韭菜海米小馄钝
菜谱3.14W
东北混沌皮儿薄馅儿大啊
用料
| 韭菜 | 800g |
| 海米 | 300克 |
| 鸡蛋 | 八个 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐和鸡粉 | 适量 |
| 玉米油 | 适量 |
| 混沌皮 | 三斤 |
韭菜海米小馄钝的做法
韭菜洗净切末，海米提前用温水泡半个小时，鸡蛋炒至八成熟，把他们搅拌在一起，加入蚝油盐和鸡粉。
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锅中放入油炸熟（轻微的冒烟）微凉时倒入混沌馅中，搅拌均匀，可以开始包啦
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包好后就可以开始下锅煮啦，放上紫菜和虾皮儿超级的香😊
小贴士
馅儿和好后一定要马上开始包尽快地包完，不然韭菜容易出水
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