蒜香炸排骨
菜谱8.76K
时间:约20-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份
用料
腌制排骨用料 | |
猪排骨 | 300g |
蒜末 | 15g |
盐 | 4g |
玉米淀粉 | 5g |
蚝油 | 20g |
蒜香炸排骨的做法
选用猪肋排,排骨请商家剁成小块,用腌制料抓匀,腌制30分钟。
找一个不粘锅,烧热锅中的油至7成热,筷子在锅中冒小泡泡就是可以了。所有的排骨,逐块放入。炸至金黄色成熟即可。炸熟的排骨,骨头会突出肉以外。
小贴士
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