蘑菇培根起司意面
出门了才体会到白色酱汁的妙处
用料
意大利面 | 份1 |
蘑菇 | 个3 |
培根 | 片2 |
洋葱 | 个 |
芝士 | 片 |
牛奶 | 克 |
盐 | 克 |
黑胡椒粉 | 勺 |
黄油 | 克 |
蘑菇培根起司意面的做法
我用的是tortellini,意面也是一样的做法哈。这种长得像我们国内的混沌,如果只是从冷藏室取出来的话,只需要煮2-3分钟,直至这些小可爱浮起。
培根,蘑菇备用。这里可以有很多变化,可以加任何你喜欢的肉或者配菜,比如红椒和鸡肉,只要你喜欢就好。
刚刚的面汤乘一点出来,加少许玉米淀粉拌匀,备用
锅里融化黄油
先把培根,口蘑放进锅里煸香
把刚刚化好的玉米淀粉汁倒入培根蘑菇锅里拌匀,这时候可以调味,加罗勒叶 胡椒粉 什么的,其他像起司 牛奶 这些可以根据你自己的喜好酌情加。如果喜欢汁多的可以多加点水。
把刚刚煮好的tortellini放进锅里翻拌。
最后撒上芝士碎和香菜点缀就可以啦
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