炒丝瓜尖
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丝瓜尖,南瓜尖都是非常美味的季节性的菜,分享给大家。
用料
丝瓜尖 | 一把 |
生姜 | 姜片切丝 |
蒜 | 4瓣 |
辣椒 | 1个 |
生抽 | 适量 |
油 | 适量 |
炒丝瓜尖的做法
买的新鲜的丝瓜尖,这种最好是当天买当天吃。
这样摘好。丝瓜须可以炒鸡蛋也很好吃
锅内放油,五成热放入姜和蒜,辣椒炒出香味
放入丝瓜尖翻炒
最后放入生抽,放了生抽我就没有再放盐了。这样咸味会比较均匀。
可以拉,美味又营养!
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