木耳香菜汤

这个汤是以前潮州人过生日的时候吃的，汤内再加入煮好的鸡蛋🥚，生日的人吃2个，其他人吃一个～

现在这个汤不再是过生日才能煮的了，食材简单，随时可以😋👌

用料  

木耳香菜汤的做法  

1. 所需食材大合照木耳泡好，虾干浸泡10分钟，猪肉切片后用水浸泡一会儿，香菜切段

2. 锅内加适量的清水，加猪肉片进去，煮开后撇去浮末，加入虾干煮2分钟，再次撇去浮末。

3. 加入史云生清鸡汤100毫升煮开后，加入木耳和鸭血。煮5分钟。如果要加粉丝，这个时候加入，粉丝煮好加香菜

4. 加入适量的盐，大概3克盐就够了，加入香菜即可关火。加适量胡椒粉就可以食用了😋

小贴士

简单的汤，希望大家也喜欢😘