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10M➕👶🏻时蔬🦐圈

菜谱6.67K
10M➕👶🏻时蔬🦐圈的做法步骤图

这道🦐的吃法,真的是味极鲜!比糕更好操作,而且时间也更快,口感比蒸糕还好些,好吃😋

用料  

萝卜 3片
西兰花 1朵
蛋清 2个鸡蛋的量
虾仁 100g
香菇粉 1勺
牛油果油 1勺

10M➕👶🏻时蔬🦐圈的做法  

  1. 所有食材,忘了拍香菇粉和辅食油。基围虾剥壳去虾线,用柠檬腌制15分钟去腥。

    10M➕👶🏻时蔬🦐圈的做法步骤图 第2张
  2. 虾仁切块,➕蛋清放入榨汁机搅碎成糊。

    10M➕👶🏻时蔬🦐圈的做法步骤图 第3张
  3. 🥕和🥦焯水切碎备用

    10M➕👶🏻时蔬🦐圈的做法步骤图 第4张
  4. 虾泥要打的细些,因为后面要用裱花袋挤,打的不均匀的话,挤的时候会容易卡。

    10M➕👶🏻时蔬🦐圈的做法步骤图 第5张
  5. 🥦➕🥕➕香菇粉➕淀粉分别放入虾泥,搅拌均匀

    10M➕👶🏻时蔬🦐圈的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌好后的虾糊是不是特别好看🤗,实拍无滤镜

    10M➕👶🏻时蔬🦐圈的做法步骤图 第7张
  7. 装入裱花袋,剪口平底锅开小火,倒点牛油果🥑油刷均匀,然后挤个圈圈。

    10M➕👶🏻时蔬🦐圈的做法步骤图 第8张
  8. 小火煎一两分钟,用铲子碰碰可以移动就基本可以翻面了

    10M➕👶🏻时蔬🦐圈的做法步骤图 第9张
  9. 反面也是煎两分钟左右,两面都是黄了就可以啦

    10M➕👶🏻时蔬🦐圈的做法步骤图 第10张
  10. 好看又好吃!超级鲜,很好吃,推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐

    10M➕👶🏻时蔬🦐圈的做法步骤图 第11张
  11. 带上滤镜更美🙈

    10M➕👶🏻时蔬🦐圈的做法步骤图 第12张