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缤纷鳕鱼

菜谱3.15W
缤纷鳕鱼的做法图解 缤纷鳕鱼的做法步骤

特别喜欢吃鱼,但又不喜欢吐鱼骨头,所以每次都找一些无骨的鱼,或者只有大骨的海鱼(大骨容易去除)每次我都会去Costco选择无鱼骨的鳕鱼肉,哈哈,做起来非常方便~

用料  

鳕鱼 一份
西兰花 半朵
彩椒 2个
洋葱 半个
黑胡椒 适量
番茄意粉酱 数勺(根据自己口味)
适量
生粉 2勺
圣女果 适量
碎的干芫西 少许
生抽 少许

缤纷鳕鱼的做法  

  1. 把洋葱、彩椒和圣女果分别切好,然后放进油锅翻炒

    缤纷鳕鱼的做法图解 缤纷鳕鱼的做法步骤 第2张
  2. 然后加入已用开水煮过的西兰花倒入继续翻炒(先煮开水把西兰花烫熟是因为我本人比较喜欢吃软一点的西兰花)

    缤纷鳕鱼的做法图解 缤纷鳕鱼的做法步骤 第3张
  3. 各种蔬菜炒熟后,加入番茄意粉酱(此酱料的图片我放在最后供大家参考)

    缤纷鳕鱼的做法图解 缤纷鳕鱼的做法步骤 第4张
  4. 倒入番茄意粉酱后,加水继续煮开,然后轻轻放入鳕鱼块(把一整条的鳕鱼切块,比较容易熟,且较快入味)

    缤纷鳕鱼的做法图解 缤纷鳕鱼的做法步骤 第5张
  5. 所以食材都煮熟之后,把搅拌均匀的盐、生抽和生粉淋入锅内,然后洒入黑胡椒和碎的干芫西,就可以关火,上菜咯!(干芫西碎末的图片也放到最后给大家参考)

    缤纷鳕鱼的做法图解 缤纷鳕鱼的做法步骤 第6张
  6. 这是我用的番茄意粉酱

    缤纷鳕鱼的做法图解 缤纷鳕鱼的做法步骤 第7张
  7. 最后点缀和调味的干芫西碎末

    缤纷鳕鱼的做法图解 缤纷鳕鱼的做法步骤 第8张