滋阴润肺、止咳平喘-核桃冰糖炖梨
核桃和梨都含有丰富的营养物质,多吃这两种食物对于人体健康有很大的帮助。核桃冰糖炖梨的含有蛋白质、维生素A、B族维生素、脂肪、糖类、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、钙、磷、铁等营养。具有滋阴润肺、健脑明目、清热生津、强筋健骨、利尿通便、止咳平喘、滋补肝肾的功效。
用料
梨 | 150克 |
核桃仁 | 30克 |
冰糖 | 30克 |
清水 | 适量 |
滋阴润肺、止咳平喘-核桃冰糖炖梨的做法
准备好所有原料。
梨洗净去皮去核,切成块。
把梨和核桃仁放入砂锅中。
加入适量清水。
用文火煲30分钟,放入冰糖。
继续炖至冰糖融化即可。
小贴士
1、清水加至没过梨块。
2、全程文火慢炖,注意查看,防止炖干了。
3、加些枸杞,效果更好。
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