洋葱猪排

用料  

洋葱猪排的做法  

1. 猪排洗干净，小苏打和盐溶于水，浸泡猪排1小时

2. 冲洗干净，厨房纸吸干水份

3. 锅放油，油热后放猪排，一面煎30秒。

4. 放洋葱，夹起猪排，洋葱在下，猪排在上，继续煎。

5. 快熟透时，放点盐水，酱油，糖，韩国酱。搅拌均匀，收汁。