解馋的猫耳朵

有一阵子一点也不想碰油炸食品，好久没吃有点嘴馋了，但买来一大袋又绝对吃不了许多的，口味又有差别，里面添加泡打粉吃着又甜的又不想吃。参考儿童食谱的方子自己解锁做法，做了一点点，随吃随炸，解馋的猫耳朵。

用料  

解馋的猫耳朵的做法  

1. 揉团，盐放红糖团里，醒发15分钟后擀，红糖团里再放芝麻

2. 卷后裹保鲜袋放冰箱冷冻2小时后，切薄片小火油炸。

3. 速冻前切三段，炸了一小段，比较酥脆。剩下没炸过的放冰箱速冻。

小贴士

红糖团擀时抹了点油，横卷，切薄点，冷冻后好切片。
擀皮时要呈长方形状擀卷才好看。
冷冻时间太短面团软不好切，太久也不好切，要稍微回软再切。
温水和奶粉可以用牛奶替换。