美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

凉拌黑色长豆角

菜谱2.04W
凉拌黑色长豆角的做法步骤图,怎么做好吃

黑色长豆角除了炒着吃,不防换个口味试试。

用料  

黑色长豆角 250g
大蒜 1瓣
1小块
2根

凉拌黑色长豆角的做法  

  1. 把豆角放入开水锅内煮熟煮透,开水里滴入两滴植物油和一小勺盐

  2. 捞出切寸长小段

  3. 蒜姜捣泥,葱切花

  4. 装盘后加入蒜泥葱花红油芝麻油花椒油白糖拌匀即可

    凉拌黑色长豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  5. 佐料可根据自己口味进行调整加减

    凉拌黑色长豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

红油一定要香,用热油分三次把辣椒粉熟透,放凉后使用,里面加入芝麻更佳