🌺红豆沙🌺
用料
有机红豆 | 400克 |
鸡油(猪油) | 200克 |
红糖(白糖) | 200克 |
优质水 | 酌情 |
陈皮(橘子皮) | 少许 |
🌺红豆沙🌺的做法
有机红豆用优质水泡发,最好睡前泡,起来就可以煮了
加入优质水和陈皮,高压锅30分钟,已经软糯
放入料理机,加入少许优质热水打成糊
放入不粘锅先小火翻炒少许,让水分蒸发。之后分多次加入油,一定要多次加入
最后分多次加糖,成型!关火🔥,放凉装盒,冷藏
料理机不忙清洗,加入适当优质热水,红糖,继续搅拌。👉🏻即可喝到暖暖胃的红豆沙🎊
还可以加芝麻
小贴士
自己是无油不欢😜,也注重健康,偶尔开戒,好好享受红豆沙带来的美好🍀!可以做馅
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