黄瓜拌苦瓜
菜谱2.18W
一直都不喜欢吃苦瓜,可是偶然一次的乱拌却让我喜欢上了苦瓜,不喜欢苦瓜的朋友也可以尝试一下,很不错喔。
用料
熟花生 | 适量 |
苦瓜 | 半根 |
黄瓜 | 1根 |
红椒 | 半个 |
葱、蒜、香菜 | 适量 |
生抽、香醋、香油、糖 | 适量 |
黄瓜拌苦瓜的做法
准备材料,将苦瓜去瓤后切薄片焯水后备用,黄瓜、红椒切丝,葱、蒜、香菜切末。
将糖、盐、生抽、醋、香油倒入大碗中,倒入准备好的黄瓜等材料(就是第一步图中的啦)拌匀。
拌匀后倒入碟中,撒上熟花生碎,完成。
小贴士
喜欢吃辣的可以放些辣油。
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