20分钟搞定熬葱油

对象最近防疫很辛苦
回家懒得做饭
正好家里小葱长得很好
给他熬一罐葱油
这样随便煮个面条就可以吃上一顿美味的葱油面啦

用料  

20分钟搞定熬葱油的做法  

1. 准备好材料，小葱一把（多多益善）洗干净晾一下，再切成小段
   蚝油:老抽:生抽按照配料表的分量混在一起，再加2颗小冰糖

2. 准备一个干燥的玻璃罐子

3. 不粘锅小火热油

4. 油热了把小葱均匀地撒下去，用筷子扒拉开

5. 小火慢慢熬 熬出小葱香味就靠这一步啦

6. 熬到小葱发黄变脆，用筷子捞出到瓶里，油留在锅里，关火

7. 等油凉一点，倒入准备好的调料，再开小火继续加热到冒泡，用勺子不停搅拌大约20秒，关火

8. 锅里葱油稍微放凉，和之前捞出的小葱一起装瓶

9. 完成! 整个厨房都是香味。
   放冰箱可以保存至少半个月，下个面条加两勺拌匀～吸溜～

小贴士

全程小火!