大锅熬菜 大锅菜

老家的菜，小时候总吃奶奶做。怀念的味道。

用料  

大锅熬菜 大锅菜的做法  

1. 葱姜蒜若干自己看着来

2. 准备冬瓜，丸子，五花肉洗净切好，豆腐，海带，白菜，黄花菜

3. 准备木耳，黄花菜

4. 花椒大料准备，热锅烧油。

5. 放入花椒大料，五花肉翻炒一会，再放入葱姜蒜翻炒一会。

6. 关键时刻-放入面酱具体自己感觉看着来。

7. 倒入适量老抽，生抽，盐巴若干

8. 黄花菜放入先炖着。

9. 放入冬瓜，海带，豆腐，等

10. 放入白菜

11. 放入木耳粉皮等。开炖20到30分钟最后放丸子。

12. 出锅前放入醋，鸡精，中置香菜。。。搅拌一下。。。。盛碗里，吃吧吃吧吃吧吃吧，多吃点好吃的啊！

13. 吃就完了。。。咸蛋自己掌握吧。。。。

小贴士

肉要用五花肉。具体炖入其他的自己随意。。。。自由发挥。。。。