美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

蛋黄溶豆(新手版)

菜谱1.37W
蛋黄溶豆(新手版)的做法步骤图

宝宝六个月添加辅食之后,一有时间就泡在厨房,蛋黄溶豆是动手做的第一款宝宝零食,溶豆世界的入门级食品。

用料  

奶粉 20克
柠檬汁 4-5滴
蛋黄 4个
3克

蛋黄溶豆(新手版)的做法  

  1. 准备好材料和工具,裱花袋和花嘴组装好,烤网上铺好油纸。
    一个蛋黄散了😂😂

    蛋黄溶豆(新手版)的做法步骤图 第2张
  2. 加入柠檬汁和糖,开始打发。

    蛋黄溶豆(新手版)的做法步骤图 第3张
  3. 全程高速打发,直到画8字5秒不消失。

    蛋黄溶豆(新手版)的做法步骤图 第4张
  4. 倒入奶粉,切拌均匀,装入裱花袋。并预热烘干机。

    蛋黄溶豆(新手版)的做法步骤图 第5张
  5. 快速挤好。第一次用小嘴,好丑😂😂😂

    蛋黄溶豆(新手版)的做法步骤图 第6张
  6. 烘干机90℃,烤90分钟,能从油纸上轻易剥落就是熟了。晾凉,装入密封罐,15天内吃完。

    蛋黄溶豆(新手版)的做法步骤图 第7张

小贴士

1.打蛋器要无油无水,切记切记!!!
2.一岁以下宝宝可不加糖。
3.我用的圆嘴小号,自己做建议用中号。