黑芝麻核桃
中秋节过后,买些新上市的黑芝麻和带皮核桃,炒熟打碎,每天早饭时吃几勺,补血补钙养胃降胆固醇,还降血糖,黑发美颜,好处多多。
黑芝麻糊可控制血压,保护心脏,有效预防贫血、降低血脂,补钙,补肝肾、益气力、填脑髓、润五脏、长肌肉的作用,可用于治疗肾虚,从而改善由肾虚导致的头发细软、脱发。长期食用有很好的暖胃护胃的作用。可以分解、降低胆固醇,预防和治疗胆结石。抗氧化,黑发,同时还可延年益寿、健脑益智、养颜润肤。
核桃
1.核桃富含蛋白质和很多人体必需氨基酸,促进记忆能力。
2.核桃含有脂肪,其中大部分是不饱和脂肪酸,能促进消化和肠道蠕动。
3.核桃中富含维生素A、维生素E、维生素C等营养成分,这类维生素能促进脑力的活性,对促进身体的生长发育也有十分重要的作用。
4.核桃中含有大量的钙、铁、磷等矿物质元素,经常食用具有抗衰老,乌须发和防治头发过早变白及脱落的功效。
核桃:
1.中医认为它有温肺、补肾、益肝、健脑、强筋、壮骨、润肠通便。
2.抗衰老
3.防便秘
4.降血糖
核桃中含有的大量不饱和脂肪酸,能有效减轻身体对于胰岛素的抵抗,同时对于2型糖尿病的风险能够起到降低预防的作用。经常吃核桃能够有效降低身体血糖含量。
5.助睡眠
核桃中含有相当多的褪黑激素,能够帮助人体入眠。
6.预防心脑血管疾病
净化血液,降低血液中胆固醇含量,有效预防心脑血管疾病。此外病后虚弱、营养不良、神经衰弱、动脉硬化等等人群都可以吃核桃来促进身体健康恢复。还可美容养颜。
用料
核桃仁 | 215克 |
黑芝麻 | 500克 |
黑芝麻核桃的做法
中秋节后新芝麻出来了,买了一斤
清水多洗几遍,洗到水清。这是第一次洗后的水。
没等晾干,直接入锅翻炒。先中火,逐渐改小火。直到炒熟。
上次用空气炸锅做的,直接倒入空气炸锅中,因看不见过程担心炸糊,就改用炒锅炒的。黏在铲子上还没熟
炒熟后的样子。锅炒还是有点麻烦的,下次再试用空气炸锅,找个简便的方法。
带皮核桃剥仁后,放在锡纸上。上次用锅炒的不好,核桃翻炒后会有碎屑,碎屑易糊,所以这次用空气炸锅做。215克的核桃刚好铺一层。
放在烤盘上,用锡纸盖上。
180度5分钟,拿出来翻一下,再5分钟。一定要用锡纸盖住,我设的这个时间锡纸没盖住的地方就有点烤过了。
今后再做,时间应该先设成4到5分钟,取出翻过,再设个3到4分钟,并且要用锡纸盖住。
下次黑芝麻也这样试试。右上角是锡纸没盖住的,烤的有点过了。
空气炸锅烤核桃,非常好,比用锅炒好太多。用这个剥核桃,很好用
好用
芝麻和核桃仁分别用破壁机打碎,再搅拌在一起即可。
(用破壁机一次打半斤芝麻。)这次做没用锡纸,直接放空气炸锅的烤盘上,180度,4分钟,不用翻面,更简便。
-
松饼小汉堡食谱做法大全,超简单的松饼小汉堡做法步骤
618囤了点萌天天的海鲜和牛肉糜,想办法做点吃的,娃已经大了直接煎肯定是不吃的,因为都是没有调味的用料牛肉糜1小坨海鲜饼1块松饼粉2包200克鸡蛋2个牛奶150毫升火腿肠1根芝士片2片松饼小汉堡的做法牛肉糜和鲜虾饼头天晚上拿出来解冻,牛肉糜放点淀粉和生抽腌一下,松...
-
非常好吃的甜酸口腌黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法
现在日本非常流行的一种腌菜做法、腌黄瓜、食材简单、用料少、做起来也是非常简单。早上做、中午就可以吃、真是超级好吃、超级下饭。用料黄瓜1000克盐两小勺(用来给黄瓜杀水)姜20~30克白糖200克(最好用三温糖)酱油300cc醋。50cc非常好吃的甜酸口腌黄瓜的做法黄瓜这...
-
减脂菜凉拌西蓝花的做法和图解,减脂菜凉拌西蓝花怎么做更好吃
用料西蓝花1颗蒜生抽盐醋香油美人椒1根白芝麻减脂菜凉拌西蓝花的做法西蓝花洗净,加盐加油煮一下,加油可以保持西蓝花颜色好看,美人椒切圈,蒜切末过下凉水,加蒜末,美人椒,香油醋白芝麻拌匀低脂美味饱腹...
-
清炖牛肉(王)的做法和图解,清炖牛肉(王)怎么做更好吃
用料牛腩500克清炖牛肉(王)的做法冷水加少许盐浸泡一个小时,准备带骨髓的筒骨一起浸泡,然后切成大块(一煮就会缩水变小),然后焯水,加入少姜片和白酒,捞出放入温水中。一定是温水,否则会收缩发硬烧开水,先放筒骨,吊汤,大火二三十分钟。白芷一片,白蔻三颗,山楂两片。白芷白...