豆腐蘑菇(翡翠白玉鲜菇)蛋汤
宴客食谱2.03W
用料
海鲜菇 | 一小把 |
内酯豆腐 | 1块 |
鸡蛋 | 1个 |
绿色叶子蔬菜 | 几片 |
胡萝卜 | 2片(可不加) |
淀粉 | 3小勺 |
盐 | 少许 |
香油 | 少许 |
豆腐蘑菇(翡翠白玉鲜菇)蛋汤的做法
所有食材切丁,鸡蛋打散
锅内放水,加入海鲜菇,内酯豆腐,胡萝卜丁煮开
勾芡,放入打散的鸡蛋,撒入青菜,加入食盐调味,出锅前淋入香油即可
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