水果奶油千层盒子
菜谱1.77W
简单,方便,快捷
用料
稀奶油 | 200g |
草莓 | 数枚 |
芒果(大) | 1个 |
猕猴桃 | 2个 |
其他水果 | 喜欢都可以加 |
细砂糖 | 20g |
酸奶 | 30g |
奥利奥 | 1包 |
水果奶油千层盒子的做法
各种水果切丁
把奥利奥去掉夹心后碾碎成沫
奶油加细砂糖打发到8分左右
往上一步的奶油中慢慢加入酸奶,继续打至完全打发
注:此步骤只是为了让奶油吃起来不那么腻,也可以不加。
如果不加酸奶,可以在上一步中直接把稀奶油完全打发。将打发好的奶油装入裱花袋待用
准备一个盒子,透明的更好,就可以开始装盒了。最底层铺一层奥利奥碎,然后挤入一层奶油,再放一层水果丁,然后依次铺个两三遍即可(保证最上面一层为水果,美观😬)
小贴士
一定要用裱花袋挤入,然后可以用刮刀慢慢抹平,因为奶油很容易把奥利奥碎沾起来。
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