小炒鸡肉,超级好吃。
这个做法真的会连姜片蒜头全部吃掉。哈哈哈。做法又简单。
用料
鸡腿 | 2个 |
大蒜 | 2条 |
芹菜 | 1根 |
辣椒,姜片,蒜头 | 适量 |
小炒鸡肉,超级好吃。的做法
准备好各种材料。烧开水,放鸡腿,加点姜山飞水
放比普通炒菜多一点的油,下点辣椒酱,炸香,再放蒜头,姜片。
放辣椒和飞过水的鸡肉下去翻炒,这个步骤稍微耐心点。可以炒到鸡肉有点焦是最香的。放点盐和生抽。然后可以不要翻炒了,就让鸡肉煎一会。
下大蒜和芹菜翻炒。等配菜熟了,就可以差不多起锅了。
最后,上米饭,吃光光。我减肥,饭吃半碗。
消灭的干干净净。
小贴士
这个菜最重要的是炸辣椒酱和姜蒜噢,辣椒酱炸一会真的很香。这个菜能把蒜头和姜都吃掉,哈哈哈哈哈,蒜头软了,好吃。鸡肉我远的鸡腿因为我煎久一点,肉也不会老。
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