牛奶椰丝小方 | 和社会人一起“凉凉”一夏
前一阵小猪佩奇超级火的,表情包铺天盖地,这么一说大家可能都回忆起了朋友圈被社会人支配的恐惧。。。我也赶紧买了一个佩奇的饭盒,开始琢磨着要不要做点儿什么社会人主题的甜品~~
还没等我琢磨出个雏形,佩奇又莫名其妙地凉了,最近有点儿销声匿迹的意思,知道佩奇为什么凉凉的小宝宝请在留言区告诉我这只猪是怎么凉滴~~
又一次赶时髦失败的老年人Ella,最后决定不皮了,还是想吃什么就做什么吧,就做清甜解暑的牛奶椰丝小方好啦~ 不过佩奇饭盒也不能白买,它就作为配角出个镜吧~ 嗯,就这么愉快地决定了!(就是这么佛系~赶快看下去吧~~)
【敲黑板】
1、如果没有椰浆,直接用牛奶替换即可
2、在配方中增加了速溶椰子粉,可以使成品椰子味道更重更好吃,如果不喜欢或者实在没有,也可以不放
3、没有一样的模具,随便用个饭盒也没问题,不影响吃~
【更多菜谱】
乳酪蛋糕:
脏脏茶:
用料
牛奶椰丝小方 | |
适合一个sn3383慕斯圈 | |
牛奶 | 180克 |
椰浆 | 80克 |
淡奶油 | 80克 |
速溶椰子粉 | 16克(一袋) |
玉米淀粉 | 40克 |
白砂糖 | 40克 |
椰蓉 | 适量 |
牛奶椰丝小方 | 和社会人一起“凉凉”一夏的做法
速溶椰子粉、玉米淀粉和白砂糖一起混匀
牛奶和淡奶油与1混合均匀
倒入小奶锅中,边搅拌边加热,直至浓稠
倒入慕斯圈,冷藏定型
铺一些椰蓉在面板上,把定好型的牛奶小方脱模,切成方块,裹满椰蓉,装进盒子即可
小贴士
希望今年这个夏天的天气,能和佩奇一样“凉”哦~
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