美味佳肴馆酥炸梅豆 小时候的记忆
菜谱1.21W
梅豆是北京等地区的叫法，学名叫猪耳朵豆角。记得小时候住在平房的时候，门前就种着梅豆，到了收获的时候，奶奶就摘下来用肉丝炒着吃或者炸着吃。今天也学着奶奶的方法做个炸梅豆，还不错，外酥里内，满口留香。
用料
| 面粉 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 梅豆 | |
| 白胡椒粉 | |
| 食用油 | |
| 醋 | |
| 大蒜 |
酥炸梅豆 小时候的记忆的做法
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