记忆里小时候的椰蓉面包

用料  

记忆里小时候的椰蓉面包的做法  

1. 先把面包部分放入面包机，揉出手套膜。拍完视频不小心删了。

2. 拿出面团，用手蘸取面粉捅个洞不回缩就可以了，分成6份，室温醒面。

3. 醒面过程中做椰蓉馅，我是用手抓允

4. 把椰蓉馅分成六份像包包子一样，然后擀成牛舌状

5. 用小刀划出竖条，然后开卷

6. 放烤箱二发，发成两倍大

7. 发到两倍大后，表面刷上蛋液，然后入锅考，上下170度18分钟。看自己烤箱的脾气。注意观察，我感觉我考得有点糊。

8. 最后成品很好吃，很香

小贴士

小时候的味道，小时候没有那么多口味的面包，记忆里有椰蓉面包，和奶油长条面包。多希望回到小时候无忧无虑的生活。可是现在的生活更充满期待。