健脾开胃山药疙瘩汤
菜谱7.3K
都说入秋后要多给宝宝吃山药,健脾养胃,而且山药还有利于防止宝宝便秘,促进骨骼生长,预防佝偻病,好处多多
用料
山药 | 小半根 |
西红柿 | 半个 |
鲜虾 | 1只 |
菠菜叶 | 适量 |
宝宝油 | 适量 |
面粉 | 适量 |
水 | 适量 |
健脾开胃山药疙瘩汤的做法
山药去皮,上锅蒸熟
加一点点凉开水打成泥
这是打好的山药泥,加入适量面粉搅拌均匀,搅拌好的糊糊没拍照片
西红柿去皮切碎,鲜虾去皮去虾线(此处无虾图)
锅中倒入适量宝宝油
下西红柿碎翻炒,再下虾翻炒,添入适量水
水快开时,将搅拌均匀的山药糊糊用漏勺一点点漏到汤中,然后煮2分钟左右,加入菠菜叶,稍微煮煮就可以关火了
我不会告诉你们,我经历过多少遍失败才成功的,为啥?因为我太笨了🙃
小贴士
西红柿多次炒一会儿,出汁,再搭配鲜虾,熬出来的汤特别好喝,我家小宝10个月,不添盐,一周岁以上可以自行添加调味料
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