健脾开胃山药饼

口感外酥内糯非常好吃，小孩子要多吃山药 😉

用料  

健脾开胃山药饼的做法  

1. 山药去皮洗净蒸熟压成泥。

2. 加入糯米粉和白糖。

3. 搅拌均匀。

4. 将面包糠和白芝麻混合。

5. 抓一团山药搓成圆形，再均匀裹上面包糠和白芝麻。

6. 依次准备好所有山药团。

7. 平底不粘锅烧热加入黄油或者花生油，橄榄油也可以，看自己喜欢，中小火煎至两面金黄即可。

小贴士

1.一勺糖口感比较合适，喜甜的可以再加糖。
2.不喜欢太软糯的可以加点面粉，面粉和糯米粉的比例1:1。