健脾养胃——山药疙瘩汤
用料
山药 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 0.5根 |
菠菜 | 3颗 |
面粉 | 50克 |
盐 | 3克 |
健脾养胃——山药疙瘩汤的做法
1.山药洗净削皮(最好带手套,会过敏。我没带手套,但是尽量不让手背碰到。)
2.像拍黄瓜一样拍碎,再切几刀。
3.放入15克面粉(不需要如此精确,差不多就行。),拌匀。
4.锅中水开倒入山药,稍微搅拌一下。
5.接着倒入胡萝卜碎煮三分钟,再倒入30克面粉搅成的面糊。
3.两个鸡蛋打散,水开倒入鸡蛋液。
4.煮两分钟,倒入火腿肠丁,菠菜碎,煮开放入3克盐。
5.味道真的很赞哦,一滴油不加,把面粉换成全麦粉,减肥的小伙伴也可以试试
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