玉米片
食材和做法都非常简单,把准备好的玉米粉和面粉混合在一起,加点水和食用油搅和搅和,擀成自己喜欢的形状就好啦!妈妈们也可以让宝宝跟你一起做,有助于锻炼宝宝动手能力哦。
用料
玉米粉 | 50克 |
低筋面粉 | 50克 |
黑芝麻 | 1克 |
食用油 | 20克 |
玉米片的做法
准备一个玻璃碗,倒入低筋面粉、玉米粉、食用油、黑芝麻和50克的清水。
用筷子搅拌成絮状。
倒出到揉面垫上,揉成光滑的面团。
再用擀面杖擀成0.5厘米厚的面片。
»妈妈们尽量擀得薄一点,这样烤好后的玉米片,口感才会酥脆的。切掉不规则的四边,和我一样再切成均匀的三角形。
»妈妈们也可以借助模具,压出其他可爱的造型。依次放入垫有硅油纸的烤盘上,上下管180度烘烤10分钟。
一盘金黄酥脆的玉米片就做好啦!是不是非常的简单
小贴士
●妈妈们也可以用小米粉或杂粮粉代替玉米粉。
●不同的烤箱受热温度会有差异,妈妈们需要随时观察自家烤箱烘烤的情况,以免烤焦。
●吃不完的玉米片,妈妈们可以放置冷却后密封装罐保存。
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