玫瑰醪糟桂花羹
菜谱1.34W
用料
玫瑰花瓣 | 5片 |
藕粉 | 2小袋, 每袋30克 |
醪糟 | 100~150克 |
桂花糖 | 50克 |
冰糖或白糖 | 30克 |
水 | 800毫升 |
玫瑰醪糟桂花羹的做法
1、藕粉加少量冷水化开,备用。
2、锅中倒入两碗清水,加醪糟,煮至沸腾。
3、往锅中加入桂花糖,搅拌
4、倒入化开的藕粉水,不停搅拌,直至变透明,关火。根据喜好,可在关火前加入冰糖或白糖。
5、放到冷水中静置,等到变凉,再放入冰箱3小时。
6、从冰箱里面取出来,玫瑰花瓣切丝,撒在上面,就可以吃啦!
好看又好看😋
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