芒果芋圆椰汁
高温预警,空调甜品加电影才是真爱!
消暑止渴,全家人不用开车去甜品店就能吃到。
这一次的量是一家5口人的食用量,做多了,可以适度减量。
简单的懒人甜品~😏
(有条件的可以煮西米焖到没有白心加进去,还有红豆薏米焖软,这么费事的料不加也罢了😂)
用料
芋圆 | 300克 |
椰汁 | 1L |
凯特芒果 | 1个 |
香蕉 | 1根 |
龟凝膏 | 1盒 |
芒果芋圆椰汁的做法
芋圆是网上买的现成的,煮熟至软糯适中,捞起放入凉白开,放入冰箱冷藏降温。注意搅动以防粘连。
椰汁提前冷冻20分钟,冰冻但不结冰的程度。☺️椰汁自己选带甜度的就不加糖了,超市椰树牌也行。
用椰浆炼奶加牛奶是好吃些,可是,我就是懒!到!爆!香蕉芒果切块,熟芒果的切块注意手轻,不然容易捏碎出水。找准核的中线切。
加龟凝膏。
芋圆取出,滤水加入。
倒入冰冻好的椰汁,搅搅~
开动啦~记得开空调加电影呀☺️
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